هل فقدت الأواني النحاسية والمقالي والأكواب لمعانها ، إذا كانت الأواني النحاسية تبدو باهتة فقد حان الوقت لمنحها ملمعًا لاستعادة جمالها الأصلي.
إليك كل ما تحتاج معرفته حول كيفية غسل وتلميع الأواني النحاسية للحفاظ على جمالها لسنوات قادمة
كيف تغسل الأواني النحاسية
أفضل طريقة لغسل الأواني والمقالي النحاسية هي بالماء الدافئ وصابون الأطباق.
استخدم قطعة قماش ناعمة ولطيفة أو فرشاة أو إسفنجة لتنظيف أي بقايا الطعام العالق ، انقع المقلاة في ماء ساخن وصابون لمدة 15 دقيقة ، ثم افركها مرة أخرى.
من المهم تجنب استخدام أدوات التنظيف الخشنة أو الكاشطة أو المنظفات القاسية على الأواني والمقالي النحاسية.
قم دائمًا بتجفيف الأواني والمقالي النحاسية يدويًا بعد الغسيل مباشرة ، قد يؤدي السماح لها بالجفاف في الهواء إلى ترك بقع مائية وبهتان المعدن بسرعة أكبر.
هل يمكنك وضع النحاس في غسالة الأطباق؟
يجب غسل الأواني النحاسية يدويًا ، وعدم تمريرها في غسالة الصحون مطلقًا.
الاستثناءات من هذه القاعدة هي الأواني ذات اللون النحاسي وأدوات المطبخ الأخرى ، هذه مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المطلي بطلاء نحاسي اللون ، لكنها في الواقع لا تحتوي على النحاس.
من الجيد إعادة التحقق من إرشادات الشركة المصنعة ، ولكن عادةً ما يكون من الجيد وضع هذه العناصر في غسالة الأطباق.
كيف تتحقق من طلي النحاس؟
بعض أواني الطهي النحاسية مطلية بلمعة نهائية لامعة وعاكسة بدلاً من التوهج الرقيق للنحاس غير المصقول. يمنع الطلاء أيضًا النحاس من تلطيخه ، لذلك إذا لم تظهر على القطعة مظهر خارجي طفيف بمرور الوقت ، فهناك فرصة جيدة لطلائها.
يمكنك دائمًا التحقق من العبوة أو الاستفسار من الشركة المصنعة للتأكد.
كيفية تنظيف طلي النحاس
لتنظيف أواني الطهي النحاسية المطلية ، ما عليك سوى غسل العنصر بالماء الدافئ والصابون وشطفه وتجفيفه يدويًا بقطعة قماش ناعمة ونظيفة.
كيفية تنظيف النحاس المبطن
بعض أواني الطهي النحاسية مبطنة بالقصدير أو الفولاذ المقاوم للصدأ من الداخل لتوفير سطح طهي غير تفاعلي ، يجب غسل هذه العناصر وتجفيفها يدويًا.
يمكنك تلميع السطح الخارجي النحاسي لهذه العناصر ، لكن تجنب تلميع القصدير أو البطانة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
كيفية إزالة البقع من الأواني النحاسية بدون مواد كيميائية
بمرور الوقت ، حتى القطع النحاسية غير المطلية جيدًا ستظهر بهتان طفيف لأنها تتفاعل مع الأكسجين والرطوبة والغبار وأشعة الشمس والحرارة والزيوت من أيدينا.
إذا تُرك المعدن دون اهتمام وعناية ، فسوف يتآكل بمرور الوقت، تبدو البقع وكأنها بقع بنية أو سوداء أو مناطق داكنة بدلاً من مظهر متوهج وموحد.
كيفية تنظيف النحاس بالكاتشب أو معجون الطماطم
تتمثل إحدى طرق التعامل مع البقع الخفيفة على النحاس في فرك خليط من معجون الطماطم أو الكاتشب ومقدار من الملح الخشن على سطح النحاس ، اتركي المعجون لبضع دقائق ، ثم اشطفيه وجففيه يدويًا.
كيفية تنظيف النحاس بالليمون والملح
لتلطيخ النحاس يمكنك محاولة غمس قطع الليمون في ملح كوشير ، ثم فرك السطح المقطوع على سطح المقلاة ، في غضون بضع دقائق ، يجب أن ترى اللمعان يعود إلى النحاس.
بمجرد تفتيحها حسب رغبتك ، اغسل العنصر باستخدام صابون الأطباق والماء ، ثم جفف يدويًا تمامًا.
كيفية تنظيف النحاس بالخل
يُمزج كوبًا من الخل الأبيض وثلاثة أكواب من الماء وملعقة كبيرة من الملح في قدر كبير غير متفاعل على نار عالية ، ضع القطعة الملطخة في القدر لغمرها في السائل واتركها حتى الغليان.
عندما ترى قطعًا من البقع تتساقط بعيدًا عن القطعة النحاسية ، أطفئ النار واترك الوعاء يبرد ، قم بإزالة العنصر واستخدم إحدى الطرق الأخرى لتنظيف أي بقع متبقية.
Discussion about this post