الثروة السمكية: الشيكال أو الجمبري الكداب عبارة عن صراصير البحر ويصيب بالبكتيريا والفطريات

أوضح الدكتور رفعت الجمل مدير المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية، تفاصيل ما يسمى بالـ “الشيكال” أو الجمبري الكداب.

حيث قال ” رفعت الجمل” أثناء حواره ببرنامج السفيرة عزيزة والمذاع على شاشة dmc، الشيكال عبارة عن “صراصير البحر” وويتم إخراجه فى شباك الصيادون”.

وأضاف:” الشيكال يتم جمعه بواسطة الباعة الجائلين ، كما يتم بيعه بالشوارع بأسعار مخفضة تصل لـ 50 جنيها مقارنة بالجمبرى الأصلى الذى يبدأ من 120جنيه للكيلو.

وأكد رفعت الجمل إلى أن الشيكال يتغذى على الأسماك والطحالب الميتة موضحا أن لحم قليل بشكل ملحوظ كما يصيب الشخص بالبكتيريا والفطريات.