يعد البقدونس من افضل النباتات العشبية المفيدة لصحة الإنسان ، فيحتوي البقدونس علي العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تساهم في تعزيز صحة الجسم.
ويرصد لكم “عين مصر” الفوائد الصحية للبقدونس:
1-تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
يحتوي البقدونس علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، التي تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ، و يساهم في تقليل التهابات المعدة ، و كما يعمل علي تحسين حركة الأمعاء .
2- تعزيز صحة الكبد:
يعمل البقدونس علي تحفيز انتاج العصارة الصفراوية اللازمة لهضم الدهون في الأمعاء. ، كما أنه يساهم في تجديد أنسجة الكبد التالف نتيجة بعض الأمراض.
3- مفيد لمرضي السكري:
يحتوي البقدونس علي العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تساهم في خفض مستويات السكر في الدم.
4- الوقاية من السرطان:
يعتبر البقدونس مصدرًا غنيًا بمضادات الاكسدة منها الفلافونويد، والكاروتينات ، بالإضافة إلى احتوائه علي فيتامين سي وه ، وهذه المركبات تعمل على حماية من تأثيرات الجذور الحرة التي تضر الخلايا السليمة وتؤدي إلى حدوث السرطان.
5– تقوية المناعة:
يحتوي البقدونس علي نسبة عالية من فيتامين سي الذي يعمل علي تعزيز صحة الجهاز المناعي وتقويته ، كما يساهم في حماية الجسم من الفيروسات.
Discussion about this post