شهد سعر الكاكاو ارتفاعا كبيرا في الأسواق العالمية حيث وصل سعر الطن خلال الأسبوع الماضي إلى 10000 دولار أي بنسبة ارتفاع وصلت إلى 230%.
وقالت المنظمة الدولية للكاكاو، هناك عجز في إمدادات الكاكاو يزيد عن 370 ألف طن بحلول عام 2024، مما سيؤدي إلى ارتفاع الأسعار، ويضاف إلى كل هذا عدم الاستقرار السياسي في البلدان المنتجة والمضاربات حول الكاكاو التي لا تزال سائدة.
وقالت وكالة أجراريا البيروفية إلى أنه في البداية كان زيت الزيتون والآن الشكولاتة والقهوة، حيث ارتفعت أسعارها بشكل كبير مما أثر سلبا على مزاج المستهلكين.
وتابعت: وفى حالة الشوكولاته، فإن هذه الزيادات لم تنعكس بعد بكامل حجمها على أرفف المتاجر ومحلات السوبر ماركت، لكنها ستكون ذلك فى الأشهر المقبلة لأن سعر مكونها الرئيسي، الكاكاو، الذى ارتفع بشكل كبير بنسبة 230% ، ووصل سعر الطن في الأسبوع الماضى إلى 10000 دولار .
كما أكد الخبير دييجو مورين إننا نواجه أزمة خطيرة في سوق الكاكاو في الأشهر المقبلة ، ناجمة عن المشاكل المناخية الناجمة عن ظاهرة النينيو ، وضعف المحاصيل في المنطقة الرئيسية ، غرب أفريقيا ، والزيادة المحدودة في الإنتاج في مناطق آخرى.
كما قال بن ليدلر، استراتيجي الأسواق العالمية في منصة الاستثمار والتداول eToro : سيزداد الارتفاع في الأشهر المقبلة، حيث ستظل الإمدادات نادرة بسبب حقيقة أن الحصاد التالي لن يحدث حتى أكتوبر وتستغرق الأشجار الجديدة خمس سنوات حتى تنضج، لذلك ، قد تكون الشوكولاتة أكثر تكلفة في عيد الفصح 2025.
Discussion about this post