مع أول أيام الافتتاح، تصدر مطعم الشيف التركي بوراك أوزدمير، محركات البحث جوجل؛ بسبب انتشر صورة لفاتورة منسوبة له بقيمة 14 ألف جنيه للواجبة، الأمر الذي أثار جدلًا واسعًا بين المتابعين والنسطاء؛ بسبب ارتفاع تكلفة الوجبة بالمطعم.
ابتسامة عريضة
انتشرت مقاطع فيديو لبوراك، وهو يعد كميات ضخمة من الطعام بطريقة مبتكرة وغير تقليدية، مع ابتسامة عريضة لا تفارق وجهه، ما جذب إليه أنظار الملايين حول العالم، وساهم بشكل كبير في تحقيق شهرته الواسعة، وذلك خلال افتتاحه لمطعم “بوراك” الجديد بمنطقة التجمع الخامس، الأمر الذي جعل صناع المحتوى عبر مواقع التواصل الاجتماعي يزورون المطعم لتقييم الأكلات المقدمة، ولكن كانت الصدمة في أسعار الفواتير.
فاتورة بوراك بـ14 ألف جنيه
بعد أن تداول رواد ومستخدمو منصات مواقع التواصل الاجتماعي، صورة لفاتورة منسوبة لمطعم الشيف “بوراك”، حيث قُدر سعر الفاتورة المتداولة عبر صفحات ومنصات التواصل الاجتماعي، نحو 14 ألفا و281 جنيهًا؛ مما دفع العديد من النشطاء للتساؤل عن مدى ملاءمة الأسعار لتناول الطعام في مثل هذه المطاعم الفاخرة.
مؤيدون ومعارضون
وجاءت التعليقات عبر منصات مواقع التواصل الاجتماعي، على الصورة المتداولة لفاتورة بوراك، الذي تعد الأكثر جدلا خلال الساعات الماضية، حيث انقسمت الآراء حول الفاتورة.
فرأى البعض، أن الأسعار مبالغ فيها بشكل غير منطقي، ودافع آخرون عن المطعم، مؤكدين أن “بوراك” يقدِّم تجربة فريدة، وأن أسعاره في النطاق الطبيعي مقارنة بغيره من المطاعم الفاخرة.
السعر مناسب
علق أحد المتابعين :”النهارده روحت مطعم الشيف بوراك اللي لسه فاتح أول فرع له في مصر في التجمع.. كنت عامل حسابي الفاتورة هتعمل 30 ألفا أو 40 ألفا لكن الصدمة إنها طلعت 21 ألفا وكسور.. كلام فاضي حرفيا قصاد الكواليتي والبراند، وكدا بقى مكاني المفضل لأن كده أسعاره تمشي مع الطبقة المتوسطة وكمان كواليتي تحفة مقارنة بالسعر البسيط روحوا يا جماعة هتنبسطوا متقلقوش”.
مطعم بوراك ينشط السياحة المصرية
وقال آخر معلقًا: “طبعا الترند اليومين دول هو مطعم الشيف بوراك وأسعاره، لكن بنظرة من زاوية أخرى دا شيف عالمي بالنسبة لمنطقة الشرق الأوسط والشعوب العربية والشرق أوسطية يعني السياح العرب اللي بيروحوا تركيا مخصوص عشان ياكلوا فى مطعمه ويتذوقوا نوعية أكل مختلفة تماما عن غيره.. دا واحد هيعمل ترويج للسياحة المصرية في كل دول العالم”.
المبلغ استفزني
ونشر الشيف محمد فوزي صفحته الشخصية: “دايما مابحبش أعلق على أسعار أي منتجات أو مطعم؛ لأن كل حد بيقدر شغله واللي عاجبه يشتري، لكن لما توصل فاتورة شخصين لـ14 ألف جنيه المبلغ استفزني واللي استفزني أكثر البلوجر المصري اللي بيعلن عن المطعم”.
وتابع: “نفسي أفهم هو السيد بوراك بيقدم أيه مميز عشان الأسعار ديه.. أزازة المية الصغير مفهاش صنعة ولا لمسه السيد بوراك علشان تكون بـ40 جنيها بجد مش فاهم”.
تشطيب شقة
ونشر أحد المتابعين: “فاتورة بـ21 ألفا والتانية بـ14 ألفا.. دي فواتير تشطيب شقق مش فواتير مطعم.. إزاي ورق العنب 6500 جنيه ليه”.
قائمة أسعار مثيرة للجدل لمطعم بوراك بالتجمع الخامس
وجاءت أبرز الأطباق وأسعارها على النحو التالي:
- زجاجة ماء صغيرة: 40 جنيهًا.
- طبق المزة أو السلطة التركية: 550 جنيهًا.
- حمص بالبسطرمة: 395 جنيهًا.
- كفتة إيكلي محشوة: 140 جنيهًا للطبق الواحد، بإجمالي 560 جنيهًا لـ4 أطباق.
- بيتزا بالسجق: 475 جنيهًا.
- طاجن لحمة كاسرول: 1500 جنيه.
- طبق كباب علي نازك: 950 جنيهًا.
- طاجن لحم ضأن بالخضروات: 1950 جنيهًا.
- كعكة تريس ليتشيس: 325 جنيهًا.
- آيس كريم مانجو ماجنوليا: 320 جنيهًا.
- بقلاوة بالفستق: 475 جنيهًا.
- طبق حلويات إيبيزا التركية: 325 جنيهًا.
- بيلاف بيردلي (أرز بالفراخ): 1900 جنيه.
- شاي تركي: 90 جنيهًا.
- ورق العنب 6500 جنبه.
أسعار خدمات مطعم الشيف بوراك
ولم يقف الأمر عند ارتفاع سعر الوجبات فقط بل تضم الفاتورة رسوم خدمة 4 آلاف و950 جنيهًا؛ ليصل إجمالي الفاتورة إلى مبلغ وصفه البعض بأنه “خيالي”.
فاتورة من مطعم الشيف بوراك
وتضمنت الفاتورة الأصناف التالية:
4 زجاجات مياه صغيرة: 160 جنيهًا.
2 قهوة تركي: 240 جنيهًا.
بيض شكشوكة بالباذنجان: 180 جنيهًا.
بابا غنوج: 210 جنيهات.
بيردي بيلاف مع موزة ضأن: 3900 جنيه.
ضلع لحم ضأن محشو بورق العنب (لـ4 أشخاص): 6500 جنيه.
دجاجة كاملة مملحة مشوية: 1500 جنيه.
شريحة جزر بقلاوة: 1900 جنيه.
شهرة مطعم الشيف بوراك
وكان الشيف التركي “بوراك”، قد اكتسب الشيف شهرة واسعة في مصر، ليس فقط بفضل مهاراته في الطهي، بل أيضًا بفضل أسلوبه المميز في تقديم الطعام، وضحكته الشهيرة التي أصبحت علامة مسجلة باسمه.
Discussion about this post