القومي للتغذية: كشري العدس الأصفر غني بالبروتين والفيتامينات .. وهو من الاكلات الاقتصادية الغير مكلفة

كشف المعهد القومي للتغذية، التابع لوزارة الصحة والسكان، عن فوائد كشري العدس الاصفر، مشيراً إلى أنه من الاكلات الغنية بالبروتين والالياف، إلي جانب أنه من الأكلات الاقتصادية والموفرة، حيث لا يتطلب مكوّنات مكلفةً، وهو مناسب لذوي الدخل المحدود.

وقال المعهد القومي للتغذية، في منشور له على صفحته الرسمية بمواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك: من فوائد الكشري، أنه ذات قيمة غذائية عالية، ويعتبر من الأطباق عالية البروتينات بسبب العدس.

القوى العاملة: الإمارات تقرر بدأ التسجيل في نظام التأمين ضد التعطل عن العمل ليستفيد منه العمالة المصرية

وتابع المعهد القومي للتغذية، أن كشري العدس الأصفر غني بنسبة عالية من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم يوميًا، ومنها البروتين، الألياف الغذائية، وبعض من المعادن والفيتامينات مثل: الحديد، المغنسيوم، البوتاسيوم، الزنك، الكالسيوم، فيتامين ب، وحمض الفوليك.

واضاف المعهد القومي للتغذية: كشري العدس الأصفر، غني بالألياف الغذائية، التي تُعزز من حركة الأمعاء المنتظمة، مما يمنع الإمساك، وتدعم نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء التي تُعزز عملية الهضم.