استقرت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم، الأحد 5 يناير 2025، بعد تسجيل ارتفاع طفيف تراوح بين 3 و5 جنيهات في الكيلو والكرتونة بالمزارع، وسط زيادة في المعروض المحلي.
أسعار الدواجن والبانيه اليوم
الدواجن البيضاء: بلغ سعر الكيلو 78 جنيهًا بالمزرعة، ويُباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 88 و90 جنيهًا، مقارنة بـ85 جنيهًا في السابق.
الدواجن الساسو: يتراوح سعرها بين 87 و88 جنيهًا في المزرعة.
الكتكوت الأبيض: استقر سعره عند 31 جنيهًا.
الفراخ الأمهات: سجل الكيلو نحو 60 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
شهدت كرتونة البيض ارتفاعًا بقيمة 5 جنيهات، حيث بلغ سعرها 153 جنيهًا بالمزرعة، وتُباع للمستهلك بسعر يصل إلى 160 جنيهًا في المحال التجارية، مع تسجيل أسعار أعلى في بعض الأماكن نتيجة جشع بعض التجار.
إنتاج الدواجن في مصر
أوضح الخبير الاقتصادي عمرو عبده أن صناعة الدواجن في مصر تعد من الركائز الأساسية للاقتصاد، حيث تحقق البلاد اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 95% في إنتاج دجاج التسمين، مع إنتاج سنوي يصل إلى 1.4 مليار دجاجة، ويبلغ معدل الاستهلاك الشهري للدواجن بنحو 180 ألف طن.
وحققت عمليات إنتاج الدواجن اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 100%، مع إنتاج شهري يبلغ 2 مليار بيضة، ومن المتوقع أن يرتفع الإنتاج السنوي إلى 26 مليار بيضة بحلول عام 2030، مع زيادة إنتاج الدجاج إلى 1.7 مليار دجاجة سنويًا.
وأشار عبده إلى أن القطاع يضم نحو 38 ألف منشأة مرخصة تشمل مزارع دواجن، مصانع أعلاف، مصانع أدوية بيطرية، ومجازر، كما هنأ مجلس الإدارة الجديد للاتحاد العام لمنتجي الدواجن، مشددًا على أهمية دوره في دعم القطاع وتطويره.
اقرأ أيضًا: وزير التعليم العالي يبحث سبل التعاون مع شركة سيمنز هيلثنيرز في مشروع مستشفى 500 500
اقرأ أيضًا: حصاد التعليم العالي 2024.. تنفيذ التكليفات الرئاسية في ملف دعم الطلاب الوافدين الأبرز
Discussion about this post